アスパラいきなり炒め



材料
  • アスパラ　　　２P
  • バター　　　　大１
  • 塩、コショウ
作り方
  1. アスパラの下の固い部分、３ｃｍ位切り落とし、皮をピーラーでむく。
  2. 斜めに切る。
  3. フライパンに、バターを溶かし、アスパラをいきなり炒めます。この時、塩をふっておく。
  4. しんなりしたら、コショウで味をととのえる。歯ごたえのあるシャキシャキ感が楽しめます。
  5. 絹さやもこの要領で。


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