バナナケーキ
材料
蒸しパンミックス 200g
卵 1コ
水 130cc
完熟バナナ 1、5本
レーズン 適宜
作り方
バナナの皮が、黒くなってきたら、作ってみて下さい。
バナナは、フォークでつぶしておきます。
ボールに、蒸しパンミックスを入れ、溶き卵、水を加え混ぜる。
バナナを加え、ゴムべらで軽く混ぜます。
紙カップ、アルミ型など好みの容器に7分目ほどタネを入れ、上にレーズンをのせます。
弱火で、12〜15分蒸します。
出来上がり。温かいのも、冷たく冷やしても美味しいです。
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