ブロッコリー中華風
材料
<4人分>
ブロッコリー 1株
水 100cc
鳥ガラスープの素
片栗粉 山盛り小1
作り方
ブロッコリーは、小房に分け、固めに茹でる。
ザルに空け、軽く塩をふっておくと、色止めになります。
フライパンに、水、鶏がらスープの素を入れ、水溶き片栗粉でとじる。
あんにブロッコリーを戻し、からめたら
出来上がりです。
写真目次に戻る