| 作り方 |
- １８×８ｃｍ、パウンド型、１本分
- ＜基本の生地作り＞
- パウンド型に、クッキングシートをひいておく。辺の短い方は不要。
- 小麦粉、Ｂ．Ｐ、をビニール袋に入れ空気を入れるように混ぜておく。
- 大き目のボールに、卵からサラダ油までを入れよく混ぜる。
- 次に牛乳、生クリームを加えよく混ぜる。。
- 粉を数回に分けて加え、ゴムべらでダマがなくなるまで混ぜる。
- 具材を加える。
- ＜根菜の場合＞
- ごぼう、人参、はす各1/3 カップを１ｃｍ角に切り、フライパンで炒め、醤油と味醂各大さじ１で味付けをする。かぼちゃは半カップ程をレンジで２０秒加熱しておく。
- ＜ベーコンの場合＞
- ベーコンと玉ねぎを炒めておく。ブロッコリーはなるべく細かく切って、レンジで加熱しておく。
- ＜チーズサレの場合＞
- 粉に粉チーズ４０ｇと上にピザ用チーズをのせて焼く。具材は何でもよい。
- １７０℃で、６０分．
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