コンビーフサラダ



材料
  • コンビーフ小缶　　１缶
  • じゃがいも　　　　１コ
  • 玉ねぎ　　　　　　1/2コ
  • マヨネーズ　　　　適量
  • 塩、コショウ
作り方
  1. じゃがいもは、５ｍｍ角に切り、固めに塩茹でしておく。
  2. 玉ねぎはみじん切りにしたら、軽く塩をふり、しんなりしたら、塩気を洗い流し、固くしぼる。
  3. ボールでコンビーフをほぐし、じゃがいも、玉ねぎを加え、マヨネーズで和え、塩、コショウで味をととのえる。
  4. 出来上がりです。
  5. このままでも美味しいですが、サンドイッチにしても、美味しいです。


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