栗ご飯



材料
  • 米　　　　　２合
  • 栗　　　　　１０粒
  • 酒　　　　　大２
  • 白だし　　 大１
  • 塩　　　　　小1/2
  • ごま塩　　 少々
作り方
  1. 栗は、１０分ゆがき、ザルに空け少し冷めたら皮をむく。
  2. １コを８等分に切る。
  3. 米は、普通の水加減に調味料を加え、上に栗をのせ、炊飯器で炊く。
  4. 炊き上がったら軽く混ぜ、最後に黒ごま塩をふる。


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