万願寺ししとう



材料
  • 万願寺ししとう　　１P
  • 半生ちりめんじゃこ　　適量
  • 醤油　　　　　大１．５
  • 味醂　　　　　大２
  • 水　　　　　　 大２
作り方
  1. ししとうは、水洗いの後、２〜３等分、食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに少量の油をひき、ししとうを炒める。
  3. 青味があざやかになったら、調味料を加えます。
  4. 汁が少なくなったら、じゃこを加え、火を止めます。
  5. 京都の友達に教わった手早く、簡単で美味しい一品の出来上がりです。


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