餅バター焼き


材料
  • 切り餅
  • バター
作り方
  1. 切り餅１枚に、バター大さじ１が目安。
  2. フライパンに、バターを溶かし、餅を焼く。
  3. 弱火で何度も裏返しながら、餅が柔らかくなるまで焼く。
  4. 外はカリカリ、中はとろーり。
  5. 出来上がり。醤油をちょっとかけて食べます。写真は青のりをふってみました。


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