プチトマトのソテー
材料
  • プチトマト　１P
  • にんにく　　１片
  • オリーブオイル　大１．５
  • 塩、コショウ
  • バルサミコ酢　大１
作り方
  1. みじん切りにしたにんにくを、低温でオリーブオイルに香りだしする。
  2. へたを取ったプチトマトを入れ、火を中火にし、皮が破れてきたら、塩、コショウをし、皿に移す。
  3. 空いたフライパンに、バルサミコ酢を入れ、軽く煮つめ、トマトの上にかける。
  4. 出来上がり。

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