スノー　ボール



材料
  • 溶かしバター　　９０ｇ
  • 砂糖　　　　　　　３０ｇ
  • 薄力粉　　　　　 １３０ｇ
  • 粉糖　　　　　　　適量
    （ココア　　　　　 適量）
作り方
  1. 溶かしバターを作る。
    小さな鍋にバターを入れ、弱火にかけ、鍋をゆすりながら溶かすとよい。決して熱しすぎないように。
  2. ボールに砂糖を入れ、溶かしバターを加え、混ぜる。
  3. 薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべらで一まとめにする。
  4. 直径２ｃｍ位のボール状にまるめ、クッキングシートの上に並べる。
  5. １７０℃のオーブンで、２０分．
  6. 冷めたら、ビニール袋に粉糖を入れ、クッキーを中でころがす。（半分を同様にココアでまぶしてもよい。）
  7. サクサクっとした美味しいクッキーの出来上がりです。


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